Listado: insumos

Ganadería

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Se analiza el engorde de vacas de refugo a la salida del tacto, con la idea de lograr un aumento de peso y cambio de categoría. Se evalúan distintas alternativas de engorde, que difieren en cuanto a insumos utilizados y costos. Paralelamente se muestra la sensibilidad del negocio a variaciones de precios de venta.

Lechería

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Se presenta un análisis comparativo de planteos tamberos de productividad media, que difieren ligeramente en la utilización de insumos y que marcan los escalones de progreso desde lo productivo a lo económico.

Editoriales

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Se comentan las causas que llevaron a la actual crisis, las consecuencias inmediatas derivadas del desabastecimiento de insumos clave y las implicancias sobre la competitividad y el crecimiento de la economía de una desregulación de tarifas que, tarde o temprano, tendrá que implementarse.

Ganadería

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Frente a la posición de quienes sostienen que en planteos ganaderos todos los insumos de propia producción deben cotizarse al costo, se plantea la particular situación del maíz, que como bien intermedio puede venderse en el mercado en lugar de consumirse.