MARCOS GIMENEZ ZAPIOLA
Conflictos de intereses en empresas familiares
mayo, 2013
Se analizan algunas variantes de estos conflictos en la relación entre padres e hijos y fundamentalmente entre hermanos. Paralelamente se sugiere el camino para encarar este tipo de problemas.
La hora del replanteo
abril, 2013
En épocas adversas, el empresario de campo no puede cambiar los parámetros externos en que se desenvuelve su negocio, que le vienen fijados “tranqueras afuera” por el clima, los mercados y el gobierno. Pero puede (y debe) replantear otras cuestiones que sí están a su alcance, “tranqueras adentro”.
Los parientes políticos en la empresa familiar
marzo, 2013
Se reseñan diversas situaciones en las cuales son protagonistas tanto “los de la familia” como “los de afuera de la familia”. Los problemas tienen solución en la medida en que puedan detectarse los factores causantes, que en las empresas familiares son muy identificables.
Cinco ideas disfuncionales para el trabajo con bovinos
febrero, 2013
Se presentan cinco ideas muy difundidas sobre el trabajo del ganado, y se analizan sus consecuencias negativas sobre el manejo, tanto para el animal como para el trabajador y la empresa ganadera.
Manejo ganadero e instalaciones
enero, 2013
La intensificación productiva exige producir más con menos gente y en menos tiempo. Para lograrlo, hay que invertir en tecnologías que ahorren esos recursos, en sus dos vertientes: conocimiento y herramientas. Se analizan algunas faenas rutinarias y cómo simplificarlas con mejoras adecuadas.
Lo básico y simple en la empresa familiar
diciembre, 2012
Se analizan temas vinculados a que la EF es un negocio, a la administración del dinero ajeno, a la transparencia en la información, al la consulta sobre determinadas decisiones, al ninguneo y a la formalidad de la administración, a partir de las cuales pueden desarrollarse pautas básicas y simples para superar diferendos típicos de las [...]
El personal, las remuneraciones y la motivación
noviembre, 2012
Se describe la dinámica de funcionamiento de empresas de campo desde la óptica de la motivación o desmotivación del personal. Se explica por qué no todo se resuelve con una palmada en el hombro y por qué a la hora de hablar de dinero, las bonificaciones por rendimiento juegan un papel clave.
Problemas familiares y problemas empresarios en la empresa familiar
octubre, 2012
Los problemas de la empresa familiar tienden a originarse en uno u otro de sus componentes, la empresa o la familia. Se analizan distintas situaciones donde predominan el factor familiar o el empresario, y sus posibles soluciones, que varían según el origen de los problemas.
Corrales funcionales para un trabajo eficiente
octubre, 2012
El negocio ganadero quizás permita hoy hacer inversiones de muy largo plazo, como en las instalaciones de trabajo (corrales, mangas, embarcaderos). Se presentan algunas ideas para optimizar estas inversiones, que no son de poca monta.
Las reuniones en las empresas familiares
septiembre, 2012
Existen reuniones familiares y reuniones empresarias, y no es bueno mezclarlas. Se describe la problemática de las reuniones de empresas familiares y se presenta un conjunto de pautas que apuntan a que las reuniones sean positivas y productivas.
La empresa familiar insuficiente
agosto, 2012
Ante el fenómeno típico de que las familias crezcan más que las empresas, incluso en empresas familiares muy bien administradas, la proyección de resultados desemboca en un problema de insuficiencia. Se comentan situaciones que agravan el problema y posibles soluciones para atemperarlo.
El trabajo en los corrales y la manga
julio, 2012
Se presenta un conjunto de prácticas de manejo en corrales y manga, que apuntan a ahorros de tiempo y de costos, basados en la forma en la cual se mueve el animal cuando está en manada.
El arreo del ganado
junio, 2012
El arreo del ganado es una tarea clave, en la que se ha perdido la calidad de antaño. Se proponen algunas soluciones, que no exigen más recursos sino más conocimiento. Paradójicamente, este conocimiento no es nuevo ni exótico, sino que forma parte de nuestra más antigua tradición ganadera.
La juntada del ganado
mayo, 2012
En un contexto de una ganadería que se expande hacia zonas más amplias y de geografía más desfavorable, se presentan una serie de ideas relativas a la tarea de juntar el ganado, que bien aplicadas llevan a mejoras en la eficiencia ganadera y al ahorro de costos.
La oferta y la calidad del trabajo
abril, 2012
Se podría pensar que no se consigue gente porque se paga poco, pero no todo es dinero: con mejores remuneraciones, tampoco hay seguridad de contar con el personal adecuado. Se presentan ejemplos ilustrativos de una amplia diversidad de situaciones conflictivas, que requieren soluciones distintas a las del pasado.
La agricultura en el Sudeste de Entre Ríos
marzo, 2012
Se comentan algunas particularidades del proceso de agriculturización en el sudeste entrerriano, que afectan los resultados productivos, empresarios y ecológicos. El problema no es el clima, sino la combinación del clima con el suelo y el manejo.
La madre en la empresa familiar
febrero, 2012
Pese a la enorme gravitación que las madres tienen en la familia y en las empresas familiares, poco se ha escrito sobre el tema. Van unos párrafos al respecto. La experiencia demuestra que ella puede ser tan importante como el padre, sino más.
El trabajo a la par
enero, 2012
Para administrar un campo es imprescindible saber cómo debe ejecutarse el trabajo en el terreno, desde el potrero y los corrales hasta los equipos e instalaciones. El trabajo a la par, bien entendido, brinda esa posibilidad, pero así como tiene beneficios, tiene limitaciones que es oportuno tener presente.
La familia del empleado
diciembre, 2011
A menudo, el problema del personal no es el empleado sino la familia del empleado. Se comentan temas relacionados con la convivencia en el lugar de trabajo y las presiones derivadas de las expectativas del grupo familiar.
La hora de la subdivisión
noviembre, 2011
En la literatura sobre empresas familiares, se tiende a presentar la unión como un gran logro, y la división como un fracaso. Sin embargo, la propia dinámica de las empresas familiares lleva inexorablemente a que en algún momento se dividan los patrimonios. Si se tienen presente los factores que llevan a la subdivisión, es posible [...]
