Nada más gráfico que aquella frase de que “el diablo está en los detalles”, dado que en el marco del Acuerdo de Libre Comercio entre Mercosur y la Unión Europea habrá que resolver asimetrías tributarias y remover obstáculos, en vista de la resistencia de aquellos sectores que prefieren un coto de caza antes que la competencia.

Si apuntamos a que las exportaciones sigan creciendo, más aún con un Acuerdo Mercosur-Unión Europea, el bienestar animal será un tema prioritario. Se reseñan las causas del lento avance del mismo, inexplicable desde un análisis costo/beneficio. El problema tiene causas que no son técnicas sino sociológicas, vinculadas en buena medida con la estructura de las empresas ganaderas.

Se evalúan los resultados para arrendatarios y para arrendadores, para siembras de maíz y soja en el Este de La Pampa, con esquemas asociativos que se comparan con arriendos en quintales fijos y con siembras a porcentaje.

Se muestran las proyecciones de costos y márgenes para las alternativas de siembra de girasol oleico y confitero para la campaña 2019/20. Se describen los planteos técnicos y los aspectos comerciales de estas alternativas que apuntan a distintos mercados de exportación, y en los que el precio, las bonificaciones y la distancia a la planta de entrega gravitan sobre los resultados.

Se analiza la evolución del comercio asiático de maíz y de soja y sus derivados en el marco de las restricciones de la demanda ante la epidemia de peste porcina. Al mismo tiempo se evalúa el impacto en las cotizaciones y el efecto sobre el mercado local.

Se describen las estrategias de control de malezas resistentes presentes durante el barbecho químico y el ciclo de cultivo de maíz y soja en el Sur de Entre Ríos. Se detallan los costos de las distintas estrategias.