Ante cambios en los precios relativos se muestra la evolución de la relación trigo/fertilizante (PDA y urea) para los últimos 15 años y para los últimos cinco meses. La relación de precios es un indicador clave, pero no menos importante es la disponibilidad de recursos derivados de la producción del último ciclo agrícola.

Ante precios a cosecha que pasaron de firmes a sostenidos, se evalúan los resultados de siembras en campos arrendados en distintas zonas. La volatilidad de los precios de los granos deja al descubierto las limitaciones de los arriendos expresados en quintales fijos.

La planificación tranqueras adentro, que debería ser sencilla, es mucho más compleja
de lo que aparenta, ante lineamientos globales que brillan por su ausencia, y con
factores de riesgo que pueden llevar a que la foto del día se modifique sin previo aviso.

Se presenta la evolución de la producción mundial de granos en el último quinquenio, con especial énfasis en el ciclo 2021/22. Las previsiones de nuevos récords de producción son acompañadas por consumos en permanente crecimiento, que explican en gran parte los buenos precios internacionales.

Se muestra la evolución de rindes de trigo en zonas representativas de distintas Provincias. Aún con la variabilidad de suelos en cada Partido y las diferencias de manejo entre campos los datos permiten al productor comparar sus rindes con los de su zona, con el clima como factor determinante en cada campaña.

Se detalla la inversión requerida para pasar de tambos de base pastoril a la producción de leche en sistemas estabulados que apuntan a la cosecha mecánica de pasto, mayor producción individual y mayor carga.

Las empresas familiares de campo tienen ventajas y desventajas, fortalezas y debilidades, virtudes y defectos. Se comenta de qué manera las ventajas, fortalezas y virtudes pueden convertirse en desventajas, debilidades y defectos, que poco ayudan a que la EF pueda “superar sus limitaciones.