En un contexto complejo en cuanto al precio de la leche y los principales costos de producción se evalúa el costo por litro de leche para planteos de distinta escala y distinta productividad, en campo propio y para producción lechera sobre campos arrendados.

A partir de observaciones disponibles de clima, 30 o más campañas incluida la actual, para tres localizaciones de la Pampa Húmeda, Río IV, Marcos Juárez y Junín, se proyectan rindes y sus probabilidades para el ciclo 2020/21 en un contexto de lluvias escasas y para distintas fechas de siembra.

Se analiza la evolución de la oferta y demanda mundial de colza, en un contexto en el cual para 2021 prevalecen factores alcistas, no solo por lo que ocurre con la colza, sino también por la oferta y demanda de aceite de palma y girasol.

Se analizan las previsiones de oferta y demanda mundial de maíz del USDA para el ciclo 2020/21, con especial énfasis en la fortaleza de la demanda y las condiciones climáticas en el Hemisferio Sur que llevaron a fuertes alzas en los precios internacionales.

Se comentan las particularidades de los arriendos con doble escala de acuerdo a lo ocurrido en el ciclo 2020/21 y a las proyecciones para el ciclo 2021/22, en un mercado de arrendamientos presionado por los precios de la soja.

Ante la evidencia de que no hay empresas sin lastres es oportuno reflexionar sobre los heredados y los generados, los que están más a la vista y los menos visibles. A partir de una identificación objetiva, cada empresa podrá decidir qué lastres puede mantener y cuales tendrá que remover.