Análisis de casos: suplementación de terneros

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Un maíz barato no garantiza resultados positivos para la conversión de grano a carne, más aún cuando los precios de los terneros y terneras al destete son altos. Se evalúa el negocio de la suplementación con sensibilidad a variaciones en la tasa de conversión, en los precios de los destetes y de novillitos y vaquillonas gordas.

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