Diseño y trabajo en corrales

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Se responden algunos de los interrogantes más comunes sobre el diseño de los corrales ganaderos, sus características constructivas y la mejor manera de trabajar en ellos. Dado que los corrales y el trabajo del ganado no son tecnologías de insumos sino de procesos, las inversiones intelectuales son más efectivas, duraderas y baratas que las físicas.

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Sobre el autor

Productor agropecuario. Asesor en temas ganaderos a empresas agropecuarias y frigoríficas. Especializado en Bienestar Animal, Buenas Prácticas de Manejo (BPM) y diseño de instalaciones. Consultor en temas vinculados a Empresas Familiares. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 1998. Es Doctor en Sociologia (Washington University, EE.UU.).

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