La pulseada tambo vs. soja

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Con la recuperación del precio de la leche vuelve a cobrar interés la comparación de los resultados del tambo y la soja para saber si la lechería está en condiciones de recuperar las hectáreas que resignó frente a la soja durante 2002 y 2003.

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Sobre el autor

Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).

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