El turno del maíz

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Desde la óptica de los precios relativos soja/maíz, es “el turno del maíz”, para volver a ocupar un lugar en la rotación y para que la producción nacional sea menos sojadependiente. Pero por su impacto en los costos de la avicultura y de la producción porcina, la siembra de maíz sigue siendo más riesgosa que la de soja.

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Sobre el autor

Director de Márgenes Agropecuarios desde 1985. Consultor de empresas en temas económico-financieros y en evaluación de proyectos. Asesor de inversiones en campos y en evaluación de arrendamientos. Es Lic. en Administración de Empresas (UBA) y en Administración Agraria (UADE).

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