El alza del maíz constituye no solamente un mayor costo para el tambo. Implica que en los tambos que utilizan hectáreas con aptitud agrícola habrá que hacer replanteos, similares a los que desde hace años se verifican en la invernada, que no puede competir con los granos.
Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).
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