Reportaje a un ganadero

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Se presenta una síntesis de la entrevista que realizáramos a Juan P. Nelson, en la cual se describe la evolución de los planteos productivos en el marco de un proceso de agriculturización. A partir de una batalla perdida con los granos, la ganadería que está llevando a cabo cobró fuerza en campos mal llamados marginales, en base a la enorme productividad de pasturas subtropicales.

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