Se comentan las primeras estimaciones de oferta y demanda mundial de cereales del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) para el ciclo comercial 2007/08, donde a pesar de prever grandes cosechas de trigo y granos forrajeros, proyecta que caerían nuevamente los stocks globales y que los precios (promedio anual) seguirán en aumento.
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