El costo de un encierre de punta

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Los encierres de rodeos pueden hacerse de muchas maneras. Se analiza el costo de un Free-Stall, hecho con todo lo que exige la tecnología de punta. Las cifras muestran qué aumentos de producción deberían lograrse, por mayor eficiencia y confort para la hacienda, para equiparar el costo de las inversiones realizadas.

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Sobre el autor

Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).

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