Cuatro soluciones para criadores

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No son un Plan Ganadero, ni generarán reintegros de la ONCCA. Son apenas algunas ideas para tapar cuatro agujeros negros en la economía del criador, cuya solución está al alcance de sus manos. Con dosis básicas de sentido común es posible lograr diferencias tangibles en la productividad y en los resultados.

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Sobre el autor

Productor agropecuario. Asesor en temas ganaderos a empresas agropecuarias y frigoríficas. Especializado en Bienestar Animal, Buenas Prácticas de Manejo (BPM) y diseño de instalaciones. Consultor en temas vinculados a Empresas Familiares. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 1998. Es Doctor en Sociologia (Washington University, EE.UU.).

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