El bienestar animal en el feedlot

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Se comentan algunas formas de maltrato animal en el leedlot, y sobre todo, la manera de evitarlas. Las mismas no son necesariamente mayores que las de producciones pastoriles. Las buenas prácticas pueden servir para mejorar la imagen de las empresas de engorde a corral, pero fundamentalmente para lograr mayores resultados productivos y económicos.

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Sobre el autor

Productor agropecuario. Asesor en temas ganaderos a empresas agropecuarias y frigoríficas. Especializado en Bienestar Animal, Buenas Prácticas de Manejo (BPM) y diseño de instalaciones. Consultor en temas vinculados a Empresas Familiares. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 1998. Es Doctor en Sociologia (Washington University, EE.UU.).

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