La capacidad de compra de la leche

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Se analiza la evolución de la capacidad de compra de la leche entre marzo/08 y marzo/09. Se incluyen agroquímicos, fertilizantes, semillas para pasturas y verdeos, componentes de alimentos balanceados y el precio de arrendamiento, este último por el hecho de que muchos tambos arriendan hectáreas de aptitud agrícola.

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Sobre el autor

Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).

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