Se comparan los costos y resultados del tambo tradicional con la alternativa de encerrar los rodeos a corral. Se comentan las claves y puntos críticos de control a tener en cuenta en el proceso de intensificación.
Socio fundador y director de RTC Tecnología en Nutrición Animal. Productor agropecuario. Consultor en sistemas de producción y aplicación de tecnología en ganadería. Es Ing. Agrónomo (U.B.A.) con Master en Nutrición Animal por la Universidad de Aberdeen (Escocia) y postgrado en producción lechera por la Universidad de Cornell (EE.UU.).
Acceso suscriptores
