La rotación en los ciclos del feedlot

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Se presentan alternativas de engorde y se evalúa la conveniencia de producir más kilos por animal rotando el stock menos veces al año o producir menos kilos por cabeza con una mayor rotación de stock. Los planteos difieren en el engorde diario, en el kilaje de entrada y de salida y en el capital invertido.

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Sobre el autor

Socio fundador y director de RTC Tecnología en Nutrición Animal. Productor agropecuario. Consultor en sistemas de producción y aplicación de tecnología en ganadería. Es Ing. Agrónomo (U.B.A.) con Master en Nutrición Animal por la Universidad de Aberdeen (Escocia) y postgrado en producción lechera por la Universidad de Cornell (EE.UU.).

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