Se traza una comparación entre los recursos y la infraestructura disponibles en 1985 y en la actualidad. Por momentos cuesta imaginar cómo hacíamos en 1985 para resolver cuestiones en las cuales hoy tenemos tanta tecnología disponible.
Productor agropecuario. Asesor en temas ganaderos a empresas agropecuarias y frigoríficas. Especializado en Bienestar Animal, Buenas Prácticas de Manejo (BPM) y diseño de instalaciones. Consultor en temas vinculados a Empresas Familiares. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 1998. Es Doctor en Sociologia (Washington University, EE.UU.).