Se evalúa el retorno de la inversión en pasturas con distinto grado de intensificación, según los mismos conceptos en los que se basa la productividad agrícola. El retorno por peso invertido va a sorprender a más de uno.
Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).
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