Se comparan los resultados y la rentabilidad de tambos planteados en campos de buena aptitud productiva vs tambos en campos menos aptos para la producción forrajera. La evaluación sirve también para delimitar el tambo en un mismo campo, ya sea en potreros agrícolas o ganaderos.
Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).
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