El futuro de la ganadería

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Se comentan las implicancias de la liquidación de existencias consecuente de errores de diseño de la política ganadera, las perspectivas de precios sostenidos para los próximos años, la posibilidad de reinserción de la ganadería en los mercados internacionales y los cambios en los planteos productivos derivados de los requerimientos de la demanda.

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