Se comentan las estrategias posibles ante los cambios registrados en los precios ganaderos y ante el cambio de fase en el ciclo ganadero. Frente a los extremos de euforia y cautela paralizante, prevalece el análisis racional, que es el que permitirá que la ganadería avance aún cuando en el futuro se produzca un inevitable reacomodamiento bajista en los precios.
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