Evolución de costos

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El fuerte aumento del tipo de cambio a mediados de agosto modificó relaciones de precios relativos e impactó en los costos de manera dispar. Los rubros que cotizan en pesos corrientes (gastos de estructura, impuestos y comercialización) se abarataron en dólares.

Los costos totales medidos en dólares por hectárea, para un planteo de costos representativo en zona núcleo cayeron 2% de octubre a noviembre y 10% en los últimos 12 meses.

Por costos en dólares más bajos que los de hace un año, y ante un precio que está en el mismo nivel que en noviembre-18, los costos medidos en quintales están 11% más bajos que hace 12 meses. Actualmente totalizan los 65 qq/ha mientras que hace un año estaban en 73 qq/ha.

Los costos en quintales resumen la evolución de los precios y de los costos en una sola cifra. En la evaluación de los costos en quintales, lo que cuenta es el rinde que debe lograrse para cubrir los costos, tanto directos como indirectos. La unidad de cuenta no es el dólar, menos el peso, sino la soja, el maíz y el trigo.

La serie completa de costos agrícolas en US$/ha y en qq/ha está disponible en Márgenes Agro Online

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