De un año a esta parte los costos para un planteo triguero del Sudeste de Buenos Aires pasaron de 713 a 746 US$/ha.
Medidos en quintales, los costos pasaron de 31,7 a 24.9 qq/ha, ante un precio del trigo que pasó de 225 US$/tn a 299 US$/tn. La baja de costos en quintales no debe llevar a equívocos, puesto que por un lado los costos de los fertilizantes en el primer semestre fueron mayores a los actuales y por el otro, solo una porción chica de los costos se financian con el trigo al precio actual.
Pese a que que la foto del día muestra costos en quintales relativamente bajos, la reducción de rindes (por la seca y por las heladas) llevará a que en muchas zonas se registren fuertes quebrantos.
Los costos en quintales resumen la evolución de los precios y de los costos en una sola cifra. En la evaluación de los costos en quintales, lo que cuenta es el rinde que debe lograrse para cubrir los costos, tanto directos como indirectos. La unidad de cuenta no es el dólar, menos el peso, sino la soja, el maíz y el trigo.
A continuación se muestran los porcentajes de cada costo por rubro para el mes de enero
La serie completa de costos agrícolas en US$/ha y en qq/ha está disponible para suscriptores de Márgenes Agro Online.
