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El fuerte aumento del tipo de cambio a mediados de agosto modificó relaciones de precios relativos e impactó en los costos de manera dispar. Los rubros que cotizan en pesos corrientes (gastos de estructura, impuestos y comercialización) se abarataron en dólares.
Los costos totales medidos en dólares por hectárea, para un planteo de costos representativo en el sudeste de Buenos Aires cayeron 6% de agosto a septiembre y 8% en los últimos 12 meses.
Medidos en quintales, los costos aumentaron de 24,4 a 25,2 qq/ha el último mes, ante un precio que cayó de 210 a 190 US$/tn.
Los costos en quintales resumen la evolución de los precios y de los costos en una sola cifra. En la evaluación de los costos en quintales, lo que cuenta es el rinde que debe lograrse para cubrir los costos, tanto directos como indirectos. La unidad de cuenta no es el dólar, menos el peso, sino la soja, el maíz y el trigo.
La serie completa de costos agrícolas en US$/ha y en qq/ha está disponible para suscriptores de Márgenes Agro Online.
