Evolución de costos

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Los costos para un planteo girasolero del Oeste de Bs. As se estiman en 355 US$/ha. Medidos en quintales, ante un precio más alto que el de hace un año, los costos totales equivalen a 15 qq/ha.

Los rindes logrados en el ciclo 2019/20 son dispares, pero que en la mayor parte no sobresalen de la media, por condiciones climáticas erráticas.

La baja de retenciones para el girasol contribuye a darle empuje a un cultivo habitualmente relegado y con una comercialización poco transparente.

Los costos en quintales resumen la evolución de los precios y de los costos en una sola cifra. En la evaluación de los costos en quintales, lo que cuenta es el rinde que debe lograrse para cubrir los costos, tanto directos como indirectos. La unidad de cuenta no es el dólar, menos el peso, sino la soja, el maíz, el trigo y el girasol. 

La serie completa de costos agrícolas en US$/ha y en qq/ha está disponible en Márgenes Agro Online

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