Evolución de costos

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Se muestra la evolución de costos para un planteo de cría, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Personal, Sanidad, Rollos, Gastos de Venta, Reposición de toros, Gastos de Compra, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en kilos de ternero, dato clave para criadores.

Los costos expresados en dólares cayeron el último mes de 80 a 67 US$/ha como consecuencia del aumento del tipo de cambio observado durante el mes de agosto, que impactó sobre todo en los rubros de los costos que cotizan en pesos corrientes.

Expresados en kilos de ternero se mantuvieron en el mismo valor que el mes pasado, ya que además de la caída de los costos en dólares, el precio del ternero cayó de 1,60 a 1,34 US$/kg de agosto a septiembre, por impacto del aumento del tipo de cambio

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