Se muestra la evolución de costos para un planteo de invernada con suplementación, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Personal, Sanidad, Pasturas, Verdeos, Rollos, Suplementación con maíz, Gastos de Venta, Reposición, Gastos de Compra, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en kilos de novillo y la relación ternero/novillo, dato clave para invernadores.
De un año a esta parte los costos totales medidos en dólares, paridad oficial, pasaron de 2.714 a 2.264 US$/ha, en tanto que los costos expresados en kilos de novillo se mantuvieron en 1.253 kg/ha.
Los planteos ganaderos con suplementación están jaqueados por la menor producción forrajera por sequía y por el alza del maíz (tanto en los mercados internacionales como locales).
La foto del día muestra una baja en el costo de reposición (que es aparente, por cuanto en otoño/22 los precios fueron más altos) y mayores costos de suplementación (que derivan del alza del maíz).
La serie completa de costos ganaderos en US$/ha y en kg/ha está disponible en Márgenes Agro Online.
