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Se muestra la evolución de costos para un planteo de invernada con suplementación, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Personal, Sanidad, Pasturas, Verdeos, Rollos, Suplementación con maíz, Gastos de Venta, Reposición, Gastos de Compra, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en kilos de novillo y la relación ternero/novillo, dato clave para invernadores.
Al igual que el resto de los planteos de costos, el fuerte aumento del tipo de cambio tras las PASO impactó en los rubros que cotizan en pesos corrientes (Personal, Reposición, Gs de venta y de compra, Estructura e Impuestos) abaratandolos.
Los costos totales cayeron 15% de agosto a septiembre y se ubican en los más bajos del año medidos en US$/ha. Medidos en kilos de novillo la situación no es la misma. El precio de la hacienda cayó por el aumento del tipo de cambio (el precio del novillo pasó de 1,52 a 1,17 en un mes) y en consecuencia los costos medidos en kilos aumentaron de 1.094 kg/ha en agosto a 1.199 kg/ha en septiembre.
La serie completa de costos ganaderos en US$/ha y en kg/ha está disponible en Márgenes Agro Online.
