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Se muestra la evolución de costos para un planteo de invernada con suplementación, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Personal, Sanidad, Pasturas, Verdeos, Rollos, Suplementación con maíz, Gastos de Venta, Reposición, Gastos de Compra, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en kilos de novillo y la relación ternero/novillo, dato clave para invernadores.
El dato clave para los planteos de suplementación, que son de mayor carga que los pastoriles, es el menor costo de la reposición y una ligera baja en el costo del maíz.
Ante precios del novillo que son circunstancialmente altos, los costos totales en kilos de novillo se redujeron en relación a los datos del último trimestre.
Los costos de personal rural son relativamente bajos (expresados en US$/ha), no solo por el aumento en el tipo de cambio sino también por la estacionalidad de las paritarias del personal rural. Es previsible que en agosto ese costo aumente.
La serie completa de costos ganaderos en US$/ha y en kg/ha está disponible en Márgenes Agro Online.
