Evolución de costos

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Se muestra la evolución de costos para un planteo de invernada con suplementación, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Personal, Sanidad, Pasturas, Verdeos, Rollos, Suplementación con maíz, Gastos de Venta, Reposición, Gastos de Compra, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en kilos de novillo y la relación ternero/novillo, dato clave para invernadores.

Los costos totales medidos en US$/ha son equivalentes a los de junio/19, pero medidos en kilos de novillo son ligeramente más altos, ante un costo de reposición más alto y un costo de alimentación con grano algo más bajo.

El impacto que tuvo el aumento del tipo de cambio desde agosto en los costos, sobre todo en los rubros que cotizan en pesos corrientes (Personal, Reposición, Gs de venta y de compra, Estructura e Impuestos) que se abarataron inicialmente en dólares, se fue diluyendo y recuperando su valor.

La serie completa de costos ganaderos en US$/ha y en kg/ha está disponible en Márgenes Agro Online.

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