Evolución de costos

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Se muestra la evolución de costos para un planteo de invernada con suplementación, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Personal, Sanidad, Pasturas, Verdeos, Rollos, Suplementación con maíz, Gastos de Venta, Reposición, Gastos de Compra, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en kilos de novillo y la relación ternero/novillo, dato clave para invernadores.

En el último año los costos en dólares cayeron 8%, principalmente por el menor costo de reposición y gastos de compra asociados, por un ternero cuyo precio bajó en dólares.

Medidos en kilos de novillo, los costos para un planteo de invernada con suplementación aumentaron en el último año, por una caída del precio del novillo de 1,67 a 1,45 US$/kg.

El impacto que tuvo el aumento del tipo de cambio desde agosto en los costos, sobre todo en los rubros que cotizan en pesos corrientes (Personal, Reposición, Gs de venta y de compra, Estructura e Impuestos) que se abarataron inicialmente en dólares, se fue diluyendo y recuperando su valor.

La serie completa de costos ganaderos en US$/ha y en kg/ha está disponible en Márgenes Agro Online.

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