Se muestra la evolución de costos para un planteo de tambo, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Tambero, Sueldos, Alimento Balanceado, Pasturas, Verdeos, Rollos, Silaje de Maíz, Sanidad, Varios, Gastos de Venta, Reposición Vaquillonas Preñadas, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en litros de leche, dato clave para los tamberos.
Los costos totales, medidos en dólares/ha pasaron de 2744 en may/22 a 2898 en may/23, y son de los más altos desde 2013. Medidos en litros, pasaron de 7632 a 7341 en este mismo lapso. La baja del costo en litros en un contexto de costos altos en dólares tiene relación directa con el precio de la leche, que es alto ante proyecciones de menor producción. La falta de pasto por la sequía genera una fuerte preocupación en un contexto de precios altos para el maíz y subproductos, que son costos clave en el rubro alimentación.
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