Se muestra la evolución de costos para un planteo de tambo, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Tambero, Sueldos, Alimento Balanceado, Pasturas, Verdeos, Rollos, Silaje de Maíz, Sanidad, Varios, Gastos de Venta, Reposición Vaquillonas Preñadas, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en litros de leche, dato clave para los tamberos.
Los costos expresados en dólares, se sitúan en torno a 96 US$/ha, frente a 97 US$/ha de ene/22, en tanto que los costos medidos en kilos de ternero pasaron de 33 a 46 kg/ha, con un precio del ternero que pasó de 2,95 a 2,11 US$/kg.
La baja del ternero en los últimos 30 días tiene relación directa con la falta de lluvias (y de pasto) en momentos en que por estacionalidad debería ser más alto.
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