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Se muestra la evolución de costos para un planteo de tambo, en US$/ha, desagregado en sus principales rubros (Tambero, Sueldos, Alimento Balanceado, Pasturas, Verdeos, Rollos, Silaje de Maíz, Sanidad, Varios, Gastos de Venta, Reposición Vaquillonas Preñadas, Estructura e Impuestos varios). A su vez, se muestra la evolución de costos medidos en litros de leche, dato clave para los tamberos.
El aumento del precio de la leche (en pesos corrientes y en US$/lt) registrado en los últimos meses lleva a que los costos totales (medidos en litros de leche) hayan bajado otro escalón a 5.940 lt/ha. En julio/18 los costos estaban en 8.094 lt/ha. El nivel actual de costos medidos en litros es de los más bajos de los últimos años.
Esta situación permite recomponer capital de trabajo y llevar adelante inversiones largamente postergadas. Los costos expresados en dólares han aumentado ligeramente, ante un tipo de cambio más bajo.
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