Se evalúan en detalle la evolución de la oferta y demanda de granos en el mundo y en Estados Unidos, que derivan en relaciones stock/consumo que explican de alguna manera la evolución de los precios en los últimos meses. Paralelamente se comenta la problemática local, con precios de trigo y maíz desenganchados del mercado internacional.
Granos: oferta y demanda 2010/11
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