Reacomodamiento de precios y costos

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El dato más relevante en las proyecciones para el ciclo 2017/18 puede resumirse en la evolución de los costos totales expresados en quintales, y en ese sentido, la mejora en los precios de los granos lleva a que ese costo sea ligeramente más bajo de las proyecciones iniciales.

La baja del costo total en quintales, tanto en planteos realizados en campo propio como en campo arrendado, lleva a que los resultados sean mayores, en la medida en que se logren rindes medios o superiores a la media.

Comparativamente con lo que fueron los costos en quintales proyectados en julio 2016 para el ciclo 2016/17, los costos actuales son más altos, en vista de que los precios de los granos eran más altos. Finalmente el ciclo 2016/17 terminó distinto de las previsiones, con precios más bajos y rindes más altos (en los potreros no afectados por excesos hídricos).

Tanto los precios como los costos están en proceso de reacomodamiento. La volatilidad en los mercados internacionales está a la orden del día.

De un mes a esta parte, el trigo enero/18 ha pasado de 170 a 177 US$/tn, el maíz abril/18 de 150 a 157 US$/tn y la soja mayo/18 de 244 a 258 US$/tn. El recorrido alcista de la soja es el dato más relevante, en vista de que mejora la ecuación sojera, pero paralelamente genera un aumento en los costos de arriendo para las siembras de trigo, maíz y girasol.

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona Oeste de Buenos Aires para el ciclo 2017/18. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

Ambito Oeste 2018

La foto actual de las proyecciones en campo propio muestra que el maíz es la alternativa agrícola más rentable, en tanto que el doble cultivo trigo/soja y la soja de primera tienen (para los rindes expuestos) resultados similares. El girasol, compite con soja de primera en la medida en que los rindes sean altos.

Es muy posible que, con el recuerdo fresco de buenos rindes logrados en el ciclo 2016/17, muchos productores estimen resultados más altos a los expuestos. El agro es un negocio a cielo abierto, de modo que el rinde final dependerá de lo que ocurra en materia climática desde la siembra hasta la cosecha.

La foto para las siembras en campos arrendados muestra un aumento en el costo de arriendo (derivado de la mejora en el precio de la soja y de un aumento en los arrendamientos expresados en quintales).

En muchos casos el doble cultivo trigo/soja no fue incluido en los planes de siembra, en visto de que a la fecha de siembra del trigo los números “no cerraban”.

Para quienes incluyeron al trigo en la rotación, pensado más en lo agronómico que en lo económico, el doble cultivo trigo/soja presenta mejoras en los resultados proyectados, pero todavía un escalón más abajo de los resultados proyectados de maíz o soja de primera.

En todos los casos, para rindes bajos habrá quebrantos. La apuesta por lograr rindes superiores a la media histórica está en la mente de todos los productores. La última palabra la tendrá el clima.

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