La cosecha de trigo está finalizada en la zona del Sur de Córdoba, según la Bolsa de Cereales el rinde promedio para la zona fue de 26,8 qq/ha. La siembra de soja ya está finalizada y la de maíz prácticamente también.
Las precipitaciones de las últimas semanas son inusuales para la época, complicando la siembra y resiembra en algunas zonas del país. Para el Sur de Córdoba, los perfiles del suelo se encuentran con las reservas de agua que van de adecuadas a óptimas, favoreciendo sobre todo a la soja y el maíz, que actualmente las condiciones de los cultivos van de normales a excelentes, con buenas expectativas de rinde.
En las últimas semanas no se registraron grandes variaciones de precios. De un mes a esta parte, las cotizaciones de Rosario a cosecha para el trigo enero/19 se mantuvo en 207 US$/tn, el maíz abril/19 en 142 US$/tn (vs. 143 US$/tn hace un mes), el girasol marzo/19 está en 222 US$/tn (vs. 221 US$/tn un mes atrás) y la soja cayó de 246 US$/tn a 239 US$/tn en el último mes.
El cuadro a continuación (disponible para suscriptores de Márgenes Agro Online) muestra la proyección de resultados para la zona Sur de Córdoba sobre la base de los precios estimados a cosecha 2019 para trigo y granos gruesos. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.
Para siembras por administración en campo propio, los rindes de indiferencia necesarios para cubrir los costos totales se mantuvieron en el último mes en el orden de 26 qq/ha en trigo y en 16 qq/ha para la soja de 2ª. Para el maíz los rindes de indiferencia son del orden de 58 qq/ha. Para girasol el rinde de indiferencia se mantuvo en 17 qq/ha en tanto que para soja de 1ª la cifra mágica es de 22 qq/ha para cubrir los costos totales.
Para siembras en campo arrendado, para un valor de arriendo estimado en 9 qq/ha de soja, los rindes de indiferencia se proyectan en 32 qq/ha para trigo y 21 qq/ha en soja de segunda. En maíz se necesitan 77 qq/ha de rinde (vs 75 qq/ha en la proyección de hace un mes), para girasol se necesitan 24 qq/ha (vs 25 qq/ha un mes atrás). En soja de primera el rinde de indiferencia se mantuvo en 31 qq/ha.
Los buenos precios del trigo llevan a que el doble cultivo trigo/soja tenga proyecciones de resultados más altos que los de maíz y los de soja de primera, tanto en campo propio como en campo arrendado.