Llegó el alivio de las lluvias a la zona del Sudeste de Buenos Aires, con registros para los últimos 12 días en un rango de 70 a 150 mm. Las temperaturas, sin embargo, bajaron, con mínimas en los últimos días de 8°C. También se produjo una helada, que en la zona fue leve y pegó con más fuerza en el centro de Bs As.
La soja de 1ª se recuperó mucho con las lluvias, y se nota con buen desarrollo especialmente de Balcarce hacia la costa, y también en la zona de Tandil. En Lobería, San Cayetano y La Dulce la falta de agua se sintió más. En general se encuentran a mitad de la etapa de llenado de grano, y en las zonas más favorecidas se estima que alcanzarían rindes de 30 a 32 qq/ha en la zona costera, y de 25 a 27 qq/ha en Balcarce. El problema es que las bajas temperaturas están retrasando el desarrollo, lo cual es riesgoso en vista de eventuales heladas que interrumpan el ciclo. La soja de 2ª viene muy retrasada, y los rindes dependerán de la primera helada.
En cuanto al maíz, si bien la floración transcurrió en momentos en que había humedad en el perfil, la posterior falta de agua secó parte de la planta, y afectó el potencial. En las mejores zonas (de Balcarce hacia la costa) se estima que los rendimientos estarían en un rango de 60 a 80 qq/ha. Las zonas más afectadas por esta falta de humedad están en parte de Balcarce y Lobería, y los rindes serían menores.
Recién se inicia la cosecha de los primeros lotes de girasol. Este cultivo es el que mejor aprovechó la humedad disponible durante la floración y parte del llenado de grano. Se esperan rindes en un rango de 17 a 30 qq/ha.
Los precios a cosecha mostraron bajas en las últimas semanas, particularmente en soja (pasó de 238 a 236 US$/tn respecto de la proyección de un mes atrás) y en maíz (bajó de 138 a 135 US$/tn en este lapso). El girasol aumentó de 223 a 225 US$/tn.
Bajó muy fuerte el trigo disponible, que luego de tocar 200 US$/tn en cosecha, cayó a 175 US$/tn. Buena parte del trigo se vendió en cosecha, pero hay quienes guardaron esperando mayor precio a partir de marzo/abril, cosa que no sucedió.
En el cuadro a continuación (disponible para suscriptores de Márgenes Agro Online) se muestra la proyección de resultados para la zona Sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios disponibles 2019 para trigo y a cosecha 2019 para granos gruesos. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.
Los rindes de indiferencia para siembras en campo propio son del orden de 32 qq/ha en trigo, 20 qq/ha en soja de 1ª, 18 qq/ha en girasol y 53 qq/ha en maíz.
Para siembras en campo arrendado, para un valor de arriendo de 9 qq/ha de soja, los rindes de indiferencia son del orden de 41 qq/ha en trigo, 27 qq/ha en soja de primera, 24 qq/ha en girasol y 66 qq/ha en maíz.
Las siembras en campo arrendado muestran números cercanos al quebranto. En campo propio el maíz es el que sale mejor parado en el rango alto de rindes. El girasol, en tanto, el precio ofrecido está por debajo del FAS teórico. El productor tiene la opción de sentarse sobre el grano (en la medida que pueda) para negociar un mejor precio.
La buena cosecha esperada en la Argentina presiona sobre los precios. La otra parte de la ecuación de ingreso depende del clima. Los costos no ayudan, ya que los fletes aumentaron 9,6% respecto de la tarifa que se ajustó en nov/18.