Proyecciones cambiantes

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El cultivo de trigo se desarrolla con muy buena humedad en la zona Sudeste de Bs. As. luego de una siembra complicada y con retrasos ante el exceso de humedad.

En lo relativo a las proyecciones para la nueva cosecha, se observaron caídas en los precios en las últimas dos semanas, a partir de los movimientos bajistas en el mercado de Chicago, luego del informe del USDA. Resultó bajista, a pesar de las dudas que generó el informe entre los operadores en cuanto a la superficie sembrada y la producción proyectada en EE.UU.

En el mercado local, el trigo cayó (desde la última proyección un mes atrás) de 177 a 160,5 US$/tn, y el maíz cayó de 153 a 139,5 US$/tn. La soja fue la única que mostró una leve suba, de 238 a 240,8 US$/tn, y el girasol mantuvo el precio a cosecha.

La fuerte caída en el tipo de cambio, impactó en las proyecciones con bajas en dólares para los costos que cotizan en pesos, como labores y fletes. Es previsible que estos rubros aumenten en pesos, ya que parte de los costos de estos rubros están atados al dólar.

Ante los cambios en precios y costos, la proyección que más cayó fue la del trigo, seguido por el maíz. La soja y el girasol muestran leves mejoras respecto de lo proyectado un mes atrás.

En el cuadro a continuación (disponible para suscriptores de Márgenes Agro Online) se muestra la proyección de resultados para la zona Sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios a cosecha 2020 para trigo y granos gruesos. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

Los rindes de indiferencia para siembras en campo propio son del orden de 32 qq/ha en trigo (vs 31 qq/ha un mes atrás), 18 qq/ha en soja de 1ª (vs 20 qq/ha), 17 qq/ha en girasol (sin cambios) y 45 qq/ha en maíz (vs 44 qq/ha en la proyección de hace un mes).

Para siembras en campo arrendado, para un valor de arriendo de 10 qq/ha de soja, los rindes de indiferencia son del orden de 45 qq/ha en trigo (vs 42 qq/ha, 25 qq/ha en soja de 1ª (vs 28 qq/ha), 25 qq/ha en girasol (sin cambios) y 60 qq/ha en maíz (vs 58 qq/ha un mes atrás).

En las proyecciones locales en campo arrendado, los números son muy finos, y se necesitará que el clima acompañe para cubrir los costos.

El maíz sigue mostrando la mejor proyección tanto en campo propio como arrendado. Se espera un aumento en el área de maíz.

La soja, cuyas proyecciones son de quebranto en campo arrendado, cederá superficie al maíz. Aumentaría también la siembra de girasol a costa de la soja, en vista de que los rindes altos del rango para girasol son más probables de alcanzar que los de la soja.

Las proyecciones son cambiantes, y las cotizaciones en EE.UU. marcan el ritmo de los precios. Luego de relevamientos a campo, se verifican caídas en rindes respecto de la última campaña y al promedio de los últimos años, tanto en soja como en maíz, y mucha variabilidad entre lotes. Se teme también a las heladas tempranas ante el retraso general en las siembras y su impacto en los rindes si se verifican en el mes de septiembre.

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