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Tambo: resultados para distintas lactancias

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Lechería

Se evalúa el resultado por vaca para distintas estrategias de racionamiento, bajo la premisa de que una mayor producción diaria en el pico de lactancia genera más litros en la lactancia completa.

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Sobre el autor

Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).

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