Se presenta la evolución de la producción mundial de granos en el último quinquenio, con especial énfasis en el ciclo 2021/22. Las previsiones de nuevos récords de producción son acompañadas por consumos en permanente crecimiento, que explican en gran parte los buenos precios internacionales.
Director de Consultora Agritrend Agribusiness Intelligence. Consultor de empresas relacionadas al sector granario. Fue gerente de Estudios Económicos de la ex-Junta Nacional de Granos (JNG), Director Nacional de Mercados en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (Sagpya), Consultor de la Fundación Producir Conservando y de organismos internacionales (BM, PNUD, IICA, FAO). Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2007. Es Lic. en Administración y en Economía Agraria.