En un contexto en el cual prevalece el posicionamiento en hacienda, independientemente de los resultados que puedan proyectarse, se evalúa la restricción de la alimentación en la recría como forma de reducción de costos.
Socio fundador y director de RTC Tecnología en Nutrición Animal. Productor agropecuario. Consultor en sistemas de producción y aplicación de tecnología en ganadería. Es Ing. Agrónomo (U.B.A.) con Master en Nutrición Animal por la Universidad de Aberdeen (Escocia) y postgrado en producción lechera por la Universidad de Cornell (EE.UU.).