Oferta y demanda de trigo y cebada 2021/22

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Se analiza el ajustado esquema de oferta y demanda mundial de trigo y cebada, la evolución de los precios internacionales de ambos commodities y su impacto en el mercado local. Al mismo tiempo se presentan las previsiones locales de producción y comercio para el corriente ciclo.

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Sobre el autor

Director de Consultora Agritrend Agribusiness Intelligence. Consultor de empresas relacionadas al sector granario. Fue gerente de Estudios Económicos de la ex-Junta Nacional de Granos (JNG), Director Nacional de Mercados en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (Sagpya), Consultor de la Fundación Producir Conservando y de organismos internacionales (BM, PNUD, IICA, FAO). Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2007. Es Lic. en Administración y en Economía Agraria.

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