En Cañuelas, el cierre de la semana fue en baja tanto para la oferta, como para los precios.
Con un total de 21.644 animales, la oferta cae un 3,5% frente a la semana anterior con una demanda que no cambia.
Tanto para el mercado interno como para la exportación, el mercado se mantiene con una demanda bajista. En este contexto, los precios de la última semana se mostraron inferiores a la semana previa, con ajustes entre 5 al 13%. Siendo la categoría vaca, una de las más afectadas.
Para los novillitos y vaquillonas, los ajustes estuvieron entre 5-6%, perdiendo en promedio $20 en la última semana.
En el caso de las vacas, el precio se mantuvo en un 6,3% inferior, mientras que la oferta mostró un recupero del 14%, siendo la única categoría que cambió la tendencia de la semana. El ingreso de más de 1000 vacas de diferencia con respecto a semana previa marcaron un quiebre en los precios.
Respecto al promedio general de precios, este marcó un descenso entre semanas del 7,19%, alcanzando los 245,63 $/kg.
