La semana pasada, la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas logró aumentos de más del 20% en el promedio semanal.
Durante los últimos días, el consumo alcista marcó la tendencia semanal finalizando el viernes con mejoras del 25 al 30%.
Los novillos alcanzaron el máximo con 409,3 $/kg, mientras que las vacas registraron un precio promedio de 244,84 $/kg.
Para los lotes livianos, las cotizaciones marcaron picos de $450, incluso para novillitos y vaquillonas el día viernes se llegó a pagar hasta $480, frente a la semana anterior en donde cotizaban entre $370 y $380 el kilo. En tanto que la vaca se mantuvo en los mismos valores que la semana anterior, con piso de $230 para la conserva y 300 $/kg para la vaca gorda.
Respecto al Índice Mercado Agroganadero (INMAG) cerró el viernes en $405,67, un 20,4% más respecto del viernes previo y el Índice general del Mercado Agroganadero (IGMAG) arrojó un promedio de $341,17 también marcando una suba de 20 puntos.
En cuanto a la oferta semanal, se contabilizaron 22.250 vacunos, un 9% menos que en la semana anterior, con la mayor participación de las vacas (7.259 cabezas), mientras que la menor fue de los novillos con 2.897 animales. Entre semanas la categoría que mostró el mayor crecimiento fueron las vaquillonas con el 7,7%.
