Cuando el maltrato del ganado es naturalizado, el cambio en favor de buenas prácticas parece un costo sin retorno, impuesto desde afuera al ganadero. Se analizan los principales beneficios del buen trato, que superan ampliamente sus posibles costos.
Productor agropecuario. Asesor en temas ganaderos a empresas agropecuarias y frigoríficas. Especializado en Bienestar Animal, Buenas Prácticas de Manejo (BPM) y diseño de instalaciones. Consultor en temas vinculados a Empresas Familiares. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 1998. Es Doctor en Sociologia (Washington University, EE.UU.).