Con la mirada puesta más en el resguardo del capital hacienda que en los resultados proyectados, se evalúan los costos de distintas variantes de engorde, que llevarán a tener kilos disponibles para la venta en algún momento.
Socio fundador y director de RTC Tecnología en Nutrición Animal. Productor agropecuario. Consultor en sistemas de producción y aplicación de tecnología en ganadería. Es Ing. Agrónomo (U.B.A.) con Master en Nutrición Animal por la Universidad de Aberdeen (Escocia) y postgrado en producción lechera por la Universidad de Cornell (EE.UU.).