Se muestra la evolución de la relación leche suplementos, a partir de los precios vigentes desde 2019 para el maíz, la soja y la leche. Paralelamente se comenta lo ocurrido con un indicador clave constituido por los litros libres.
Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).