Desafío ganadero

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Se comenta el contexto ganadero actual, que pasó de una fase de liquidación de existencias a una de retención. Con precios altos para todas las categorías de hacienda, el desafío ganadero es aprovechar el momento para mejorar todo, para que el campo produzca el doble y para que el día que bajen los precios el negocio siga siendo rentable.

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Sobre el autor

Director de Márgenes Agropecuarios desde 1985. Consultor de empresas en temas económico-financieros y en evaluación de proyectos. Asesor de inversiones en campos y en evaluación de arrendamientos. Es Lic. en Administración de Empresas (UBA) y en Administración Agraria (UADE).

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