Por el estrés calórico, el INTA recomienda dietas frías en vacas.
En la cuenca lechera central, las elevadas temperaturas y humedad generan estrés térmico en las vacas y afectan su comportamiento productivo, por ello desde el INTA Rafaela recomiendan la incorporación de dietas frías.
Como la producción de leche se puede ver afectada producto de las altas temperaturas, los efectos negativos atenuantes resultan indispensables. Además de la sombra y los sistemas de ventilación, las prácticas nutricionales simultáneas resultan positivas.
Especialistas en nutrición animal del INTA Rafaela -Santa Fe-, indican que cuando la temperatura ambiental supera los 25°C, la respuesta productiva es una disminución del consumo voluntario. A su vez, el aumento del jadeo como mecanismo para eliminar el calor tiene un costo energético para el animal.
- Entre las indicaciones se encuentra la proporcionador de agua limpia y fresca a voluntad ya que resulta indispensable considerando que los animales de alta producción son capaces de beber más de 100 litros por día, es por ello “que la falta de agua disponible en ambientes cálidos es una de las principales limitantes para el mantenimiento del ganado”.
- Asimismo, la ración deberá suministrarse entre las 5 y 6 de la mañana y al anochecer, para evitar que el pico de producción de calor coincida con las máximas temperaturas.
- Evitar que falte comida en el comedero, agregar o cambiar el alimento con el fin de estimular el consumo y preparar la ración lo más cerca posible del momento de suministro.
- Utilizar forrajes húmedos de buena calidad y digestibilidad, en lugar de henos con el fin de mejorar la palatabilidad. En paralelo, incluir subproductos húmedos como pulpa de cítricos.
- Aumentar la inclusión de sodio y potasio hasta niveles mínimos de 1,5 y 0,45% de la ración.
Por último la inclusión de energía lipídica en la ración resulta útil por su elevada densidad energética y la ausencia de producción de calor por fermentación.
