Terneros: venta al destete o engorde

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Frente a la alternativa de vender los terneros al destete, se evalúan tres variantes de engorde que difieren en el peso de venta y en el costo de racionamiento. Paralelamente se muestra cómo varían los resultados ante cambios en los precios del ternero y del novillo.

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Sobre el autor

Socio fundador y director de RTC Tecnología en Nutrición Animal. Productor agropecuario. Consultor en sistemas de producción y aplicación de tecnología en ganadería. Es Ing. Agrónomo (U.B.A.) con Master en Nutrición Animal por la Universidad de Aberdeen (Escocia) y postgrado en producción lechera por la Universidad de Cornell (EE.UU.).

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