A partir de relaciones de precios trigo/cebada y maíz/sorgo que llevan a que la cebada y el sorgo sean cultivos que ocupen hectáreas de trigo y maíz en el ciclo 2012/13, se analizan las estimaciones de oferta y demanda mundiales y las perspectivas locales.
El mercado de cebada y sorgo granífero
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