Tambo 2013 vs. Tambo 2012

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Ante el aumento del precio de la leche se analiza el resultado actual de la actividad respecto a lo que ocurría un año atrás, teniendo en cuenta no solamente las variaciones de costos sino también la incidencia de factores climáticos adversos.

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Sobre el autor

Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).

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