Feedlot: Los números de la hotelería II

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Se analizan los costos y resultados del feedlot de hotelería, para recría y terminación de machos hasta 360 kg, tanto para el feedlot como para el dueño de la hacienda. Se muestra la sensibilidad de los resultados a variaciones en la tarifa de hotelería, en el costo y facturación del alimento, y en los precios de compra y venta de la hacienda.

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Sobre el autor

Socio fundador y director de RTC Tecnología en Nutrición Animal. Productor agropecuario. Consultor en sistemas de producción y aplicación de tecnología en ganadería. Es Ing. Agrónomo (U.B.A.) con Master en Nutrición Animal por la Universidad de Aberdeen (Escocia) y postgrado en producción lechera por la Universidad de Cornell (EE.UU.).

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