Fin de época, nueva era

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Se comenta la evolución del stock ganadero en los últimos años, el freno a la recomposición de existencias, las implicancias de la crisis del sector avícola y las excelentes perspectivas de los mercados internacionales de la carne. En muchos sentidos estamos ante un fin de época y ante el inicio de una nueva era, con oportunidades inéditas.

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