Se analizan los costos del destete precoz y su impacto en los parámetros físicos y económicos en vacas de segundo servicio y en vacas CUT. Se muestra la sensibilidad de los resultados a variaciones en los precios y en los índices productivos.
Socio fundador y director de RTC Tecnología en Nutrición Animal. Productor agropecuario. Consultor en sistemas de producción y aplicación de tecnología en ganadería. Es Ing. Agrónomo (U.B.A.) con Master en Nutrición Animal por la Universidad de Aberdeen (Escocia) y postgrado en producción lechera por la Universidad de Cornell (EE.UU.).