Tambo: inversiones para crecer

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Se muestran las inversiones requeridas a medida en que aumenta la productividad. El cuello de botella para cada tambo es ver de qué manera se financian las inversiones en infraestructura y los costos corrientes derivados de un escalón más alto en productividad.

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Sobre el autor

Director de la consultora Economía Láctea. Administra un tambo familiar. Presidente de la Comisión de Lechería de AACREA. Coordinador del Departamento de Economía del Grupo Inforcampo. Miembro del equipo técnico del Plan Estratégico de la Lechería. Consultor de organismos internacionales. Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2002. Es Ingeniero Agrónomo (U.B.A.).

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